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謝礼品ラインナップ

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AD01 近江本にごろ ふなずしお試しセット

ふるさとチョイス

寄附金額
【6,000円】
必要ポイント
【3,000pt】

滋賀名産「ふなずし」は、琵琶湖固有種ニゴロブナを使って作るなれ鮨の一種。古い歴史を持つ乳酸菌由来の発酵食品です。近年万能健康食品として再注目されその技は【県指定無形民俗文化財】に指定。近江の恵まれた自然環境があればこそ生まれた食文化です。「発酵」という技法だけが醸し出すこの味を是非ご体験ください。この商品は初めての方にお試しいただきやすい3種の詰め合わせです。ほのかな乳酸発酵の香りは爽やかで匂いも気にならずチーズのような味わいです。

  • セット内容
    ふなずし30g、ふなずし古代米漬60g、ふなずしのなめろう80g各1個

    冷蔵90日
  • 提供企業
    飯魚いお
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